Non aprite quella porta, se militate nel partito di vegetariani, vegani e compagnia più o meno ortodossa che sta relegando noi, laici ed eretici partigiani del cotechino e della trippa, ai margini della società del buono, pulito e sano. Lo scrive Enzo Vizzari sulla sua rubrica gastronomica de “L’Espresso”, e mi pare una perfetta esemplificazione … More Laicità eretiche (?!?)